Rieny Sulistijowati : Peereviewer Mutu Edible Film Karaginan Kompleks Ekstrak Buah Mangrove (Sonneratia alba) Dan Hambatannya Terhadap Bakteri Pembentuk Histamin Pada Tuna Loin Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Mutu Edible Film Karaginan Kompleks Ekstrak Buah Mangrove (Sonneratia alba) Dan Hambatannya Terhadap Bakteri Pembentuk Histamin Pada Tuna Loin Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Pengawetan Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Menggunakan Sari Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Selama Penyimpanan Suhu Ruang Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Pengawetan Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Menggunakan Sari Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Selama Penyimpanan Suhu Ruang Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Perubahan Nilai pH dan Jumlah Bakteri Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Hasil Pengawetan Larutan Daun Matoa (Pometia pinnata) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Perubahan Nilai pH dan Jumlah Bakteri Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Hasil Pengawetan Larutan Daun Matoa (Pometia pinnata) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Rendemen Kolagen Kulit Ikan Bandeng (Chanos chanos) Segar Hasil Ekstraksi Asam Asetat Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Rendemen Kolagen Kulit Ikan Bandeng (Chanos chanos) Segar Hasil Ekstraksi Asam Asetat Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Mutu Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Segar Secara Organoleptik Yang Diawetkan Menggunakan Larutan Daun Matoa (Pometia Pinnata) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Mutu Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Segar Secara Organoleptik Yang Diawetkan Menggunakan Larutan Daun Matoa (Pometia Pinnata) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Mutu Hedonik Dan Kimia Ikan Teri (Stolephorus commersonii) Asap Cair Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Mutu Hedonik Dan Kimia Ikan Teri (Stolephorus commersonii) Asap Cair Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Chemical Quality of Dried Stingray (Dasyatis Sp.) Marinated with Belimbing Wuluh (Averrhoa Blimbi L.) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Turnitin Chemical Quality of Dried Stingray (Dasyatis Sp.) Marinated with Belimbing Wuluh (Averrhoa Blimbi L.) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Chemical Quality of Dried Stingray (Dasyatis Sp.) Marinated with Belimbing Wuluh (Averrhoa Blimbi L.) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Aktivitas Antibakteri Kitosan Kulit Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) terhadap Bakteri Kontaminan Bakso Ikan Tuna (Thunnus Sp.). Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Aktivitas Antibakteri Kitosan Kulit Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) terhadap Bakteri Kontaminan Bakso Ikan Tuna (Thunnus Sp.) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Efektivitas Penghambatan Filtrat Asam Laktat Lactobacillus sp. Hasil Isolasi Dari Usus Ikan Bandeng (Chanos chanos) Terhadap Bakteri Patogen Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Efektivitas Penghambatan Filtrat Asam Laktat Lactobacillus sp. Hasil Isolasi Dari Usus Ikan Bandeng (Chanos chanos) Terhadap Bakteri Patogen Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Antioxidant, Antibacterial And Antifungal Activity Of Edible Coating Chitosan-Galactose Complex Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Turnitin Antioxidant, Antibacterial And Antifungal Activity Of Edible Coating Chitosan-Galactose Complex Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Antioxidant, Antibacterial And Antifungal Activity Of Edible Coating Chitosan-Galactose Complex Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer The Physics And Chemical Characteristics Of Sausage Catfish Subtitution By Algae (kappaphycus Alvarezii) Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Peereviewer Chitinase activity potential and identification of chitinolytic bacteria isolated of swimmer crab’s cell Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
Rieny Sulistijowati : Turnitin Chitinase activity potential and identification of chitinolytic bacteria isolated of swimmer crab’s cell Download Oleh: Rieny Sulistijowati S. Tanggal: 01.07.2021
