ANALISIS KADAR TANIN PADA BUAH, DAUN DAN KULIT BATANG MANGROVE Sonneratia alba DENGAN METODE Lowenthal-procter Oleh: RIZKITO BAY HALIMU Tanggal: 31.08.2016
PEMANFAATAN IKAN BELANAK (Mugil dussumieri) DALAM PEMBUATAN BAKSO DENGAN BAHAN PENGISI TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.) Oleh: ABD. RAHMAN NTANGO Tanggal: 02.02.2017
PENGARUH KEMASAN BERBEDA TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN KIMIAWI STIK RUMPUT LAUT KAPPAPHYCUS ALVAREZII FORTIFIKASI TEPUNG UDANG REBON (MYSIS SP) PADA PENTIMPANAN SUHU RUANG Oleh: DEWANTIKA LASARUDIN Tanggal: 31.08.2016
PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN GARAM YANG DITAMBAHKAN BUNGA JINTAN PUTIH TERHADAP MUTU IKAN SELAR BENTONG (Selar crumenophthalmus) ASIN KERING Oleh: EVANDRI LAODE Tanggal: 04.05.2017
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN TERI (Stolephorus sp.) DENGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) TERHADAP KARAKTERISTIK BISKUIT Oleh: RAHMAT SALEH Tanggal: 04.05.2017
ANALISIS ORGANOLEPTIK, KADAR FENOL DAN KADAR AIR IKAN JULUNG-JULUNG (Hemirhampus far) ASAP CAIR DENGAN PERLAKUAN LAMA PERENDAMAN BERBEDA Oleh: FITRIANI PATRA Tanggal: 02.02.2017
KARAKTERISTIK MUTU ORGANOLEPTIK DAN KIMIAWI KERUPUK BERBAHAN DASAR CUMI-CUMI (Loligo sp.) Oleh: NUSRAN Tanggal: 04.05.2017
KARAKTERISTIK MUTU HEDONIK DAN TOTAL KAPANG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) ASAP CAIR PADA PENYIMPANAN DINGIN Oleh: FERDI PAKAYA Tanggal: 04.05.2017
FORMULASI DAN KARAKTERISASI MUTU SOSIS IKAN LAYANG (Decapterus sp.)DENGAN PERBANDINGAN TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.) YANG BERBEDA Oleh: NOVITA DEWI PIDO Tanggal: 02.02.2017
Kecap Ikan Berbahan Dasar Nike (Awaous melanocephalus) Hasil Hidrolisis dengan Sari Buah Nanas (Ananas comosus. Merr) Oleh: SANTI SUMA Tanggal: 04.05.2017
PENGARUH LAMA PENGASAPAN TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU ORGANOLEPTIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI DENDENG IKAN LAYANG (Decapterus sp.) ASAP Oleh: SARCUN SULEMAN Tanggal: 04.05.2017
formulasi dan analisis tingkat kesukaan serta nilai viskositas sabun gel alami yang menggunakan gelatin tulang ikan tuna (thunnus albacores) Oleh: MARNI HUSAIN Tanggal: 02.02.2017
PENENTUAN KADAR FLAVONOID (Flavon dan Flavonol) PADA BUAH, DAUN, KULIT BATANG MANGROVE Sonneratia alba DENGAN METODE KOLORIMETRI ALUMUNIUM KLORIDA Oleh: FEBRIPIKAR LAKORO Tanggal: 04.05.2017
PENGARUH KONSENTRASI GELATIN TULANG IKAN TUNA (Thunnus sp.) TERHADAP MUTU KIMIA SABUN GEL ALAMI Oleh: FADLI KAMARU Tanggal: 02.02.2017
Analisis Kadar Fenol, Kadar Air dan Organoleptik ikan Julung-julung ( Hemirhamphus affinis) Asap pada Konsentrasi Asap Cair Yang Berbeda Oleh: FAUZIA ZEES Tanggal: 02.02.2017
PENGARUH PERBEDAAN JENIS UMPAN TERHADAP HASIL TANGKAPAN KEPITING BAKAU (Scylla serrata) DI KECAMATAN KWANDANG KABUPATEN GORONTALO UTARA Oleh: ALWIN MUHAMAD Tanggal: 02.02.2017
Analisis hubungan panjang-berat dan pertumbuhan kepiting bakau (scylla serrata) di desa mootilango kecamatan duhiadaa kabupaten pohuwato Oleh: SARTON THALIB Tanggal: 02.02.2017
UPAYA NELAYAN TRADISIONAL DALAM MENANGGULANGI KEMISKINAN di DESA LANGGULA KECAMATAN BATUDAA PANTAI KABUPATEN GORONTALO Oleh: UWAIS AL QARNI THALIB Tanggal: 31.08.2016
INVENTARISASI JENIS-JENIS LAMUN DI PERAIRAN DESA TABULO SELATAN KECAMATAN MANANGGU KABUPATEN BOALEMO Oleh: HAZWAN LAUBANA Tanggal: 02.02.2017
Analisis Persepsi dan Partisipasi Masyarakat Terhadap Kegiatan Wisata Pantai di Desa Botutonuo Kecamatan Kabila Bone Kabupaten Bone Bolango Oleh: ZULANWAR Tanggal: 02.02.2017
analisis manfaat tidak langsung hutan mangrove sebagai pelindung pantai dari abrasi di desa limbatihu kecamatan paguyaman pantai kabupaten boalemo Oleh: ISMAIL NOOR ADAM Tanggal: 02.02.2017
Kerapatan dan Keanekaragaman Jenis Mangrove di wilayah pesisir Kecamatan Mananggu Kabupaten Boalemo Provinsi Gorontalo Oleh: SAMSIA IBRAHIM Tanggal: 04.05.2017
KAJIAN EVALUASI WISATA HIU PAUS DI DESA BOTUBARANI KECAMATAN KABILA BONE KABUPATEN BONE BOLANGO PROVINSI GORONTALO Oleh: ABDUL RAFIK SINO Tanggal: 02.02.2017
komposisi dan keanekaragaman lamun di perairan teluk tomini desa lamu kecamatan batudaa pantai kabupaten gorontalo Oleh: HERNI AHMAD Tanggal: 02.02.2017
TINGKAT KESEJAHTERAAN NELAYAN DI DESA TOROSIAJE LAUT KECAMATAN POPAYATO KABUPATEN POHUWATO Oleh: WISNA D ONTE Tanggal: 04.05.2017
